Biscotti da latte senza uova

Come sapete la colazione è il pasto più importante della giornata, non potete assolutamente farne a meno! Abbiamo pensato a dei semplicissi biscotti da latte senza uova per gli amici intolleranti, ma invitiamo tutti a provarli e ad assaporare la loro morbidezza e a perdersi nella fragranza dell'arancia.

Tempi di realizzazione: 20 minuti

Difficoltà: semplice

Dosi per: 2 persone

Costo: basso

Ingredienti:

300 g Farina 00

100 g Zucchero grezzo di canna

¼ Bicchiere olio

1 Dito vino bianco

½ Bustina lievito

Latte q.b.

1 Scorza limone

1 Scorza arancia

Preparazione:

In una terrina amalgamate insieme la farina, lo zucchero, il lievito, l’olio e un dito di vino bianco (1).

Unite il latte, la scorza di un limone e di un’arancia (2).

Quando l’impasto è pronto, date la forma ai vostri biscotti da latte (3).

Infornate per 15 minuti a 180°.

“Troppo spesso ci limitiamo a vivere la vita, senza cogliere il vero sapore degli attimi” Monia Ghesini

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