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Scelte alimentari: il vegetarismo

In questo articolo si parla di scelte. Più precisamente di scelte alimentari. L'argomento è già molto dibattuto, ma la cosa che mi ha...

Un vostro caro amico carnivoro o vegetariano si autoinvita a pranzo all'ultimo momento e non volete impazzirvi a pensare a cosa...

Per tutti gli amanti delle verdure non poteva mancare la ratatouille, contorno tipico della Provenza, nella nostra versione arricchita...

Stanchi di mangiare la solita carne? Con queste polpette di soia porterete alle stelle le vostre papille gustative! Un secondo piatto...

Avete mai sentito parlare di seitan? È un alimento molto utilizzato dai vegetariani e vegani ma anche da persone che saltuariamente...

Ma che bontà questi sandwich di melanzane... E che squisitezza la crema di peperoni al naturale! Curiosi di provarli? Ecco la ricetta...

Oggi primo Maggio, festa dei lavoratori abbiamo pensato di regalarvi una puntata speciale, con due ospiti d'eccezione, chef Giorgia e...

Oggi abbiamo voglia di pasta! Vi proponiamo dei fusilli di riso (naturalmente senza glutine) con crema di radiccho, zafferano e tofu....

Questa ricetta è dedicata a tutti gli amanti della zucca! Un piatto semplice ma molto gustoso...vi delizierà! Adatto sia come secondo...

Oggi prepariamo un piatto famoso in tutto il mondo: gli involtini primavera. Essi originariamente venivano preparati per l'avvento del...